Permaculture Cap Skirring Boucotte Casamance Sénégal

Après défrichement du terrain commence la préparation des buttes.

Tous les matériaux organiques sont les bienvenus pour fabriquer les buttes

Utilisation de branchage de paille de feuillage pour composer les buttes...

La récupération de la paille des toits en chaume fournit une bonne matière première.

Des troncs d'arbres alignés permettent d'encadrer les buttes de composte, et de créer des chemins.

La réalisation de ces buttes est le travail le plus long et le plus fastidieux pour un tel projet sur 4 hectares.

Mais déjà apparaissent rapidement les premiers résultats sur un premier secteur de 1 hectare.

Grâce à un arrosage quotidien gérer avec des pompes solaires l'humidité s'installe et la nature exhale...

On sent la vie qui frémit de toute part et la générosité de la nature ne semble avoir aucune limite.

Sur les buttes riche en composte toutes les plantes prolifèrent et prospèrent très rapidement.

La méthode consiste à planter tout ce qui pousse et à mélanger le plus d'espèces de plantes possible.

Se servir de la diversité et la valoriser, Chaque élément du système doit remplir plusieurs fonctions

Mr. Patrick Martin vous expliquera avec enthousiasme ce projet financer par Amigo Bay.

Au bout d'un an les résultats sont déjà très concrets, la terre est très enrichie et la nature explose.

Après la saison des pluies de juillet à octobre tout les plantes auront grandies de plus d'un mètre.

Travailler avec la nature plutôt que contre elle, La diversité est la base de la résilience

L'arrosage est effectué à l'aide de pompes solaires qui puisent l'eau dans la nappe phréatique.

Cing mois plus tard la plantation de bananes à beaucoup changer, les bananiers on beaucoup poussés c'est vraiment magnifique.

Les premières bananes mûrissent emballer dans un plastique spécial qui les protège des prédateurs oiseaux insectes tout en accélérant le mûrissement.

La plantation est vraiment belle maintenant on se déplace à l'intérieur un peu comme dans une forêt tropicale, les bananiers sont magnifiques et produisent des fruits de très bonne qualité.

Les bananes sont là elles sont cultivés non loin de l'océan dans un environnement entièrement bio, tout proche du village de Boucotte producteur de bananes bio sud de la Casamance.

Voici la première récolte de bananes bio chez Banana Split. Une grand joie pour toute l'équipe.

La fleur de bananier, on peut utiliser les pistils pour faire de la confiture, c'est un travail très long mais qui donne un résultat unique et savoureux.

Agriculture bio Sénégal, modèle de permaculture mélange d'arbres fruitiers et plantes médicinales et aromatiques.

Quelques membres de l'équipe du projet Banana Split, culture et vente en gros de bananes bio

Un très bel endroit à visiter lors de vos vacances au Cap Skirring, ici on vous dévoile tout sur la permaculture et sur la culture bio en générale.

Mise en place du deuxième hectares le projet avance vite il y aura plus de variété de plantes mais la banane restera toujours dominante.